Voici mon nouvel éditorial (au titre un peu politique, certes, mais je n’irais pas plus loin ici, rassurez-vous...) pour vous tenir au courant de ce qui se passe sur la planète Greg’s Whisky Guide & au-delà...En résumé donc, dans cet éditorial, je vous parlerais de mes derniers articles parus et à venir, d’une sélection de nouvelles sorties whiskies qui ont retenu mon attention (bien sûr c’est non-exhaustif, notamment pour ce qui n’est pas distribué en France), de collaboration avec d’autres chaînes Youtube, et enfin de quelques bouteilles ou samples récemment entrées dans ma collection...Merci de votre intérêt et de votre patience (je sais, la chaîne Youtube & Instagram ont tendance à passer avant le site, j’espère rééquilibrer un tant soit peu les choses, dès que possible, mais ce n’est pas aisé…). J’espère aussi pouvoir vous annoncer d’autres choses d’ici la fin de cette année, à suivre !
Passons sur le contexte personnel, cette fois, pour juste vous signaler qu’hélas mon problème de connexion persiste, et que j’ai du mal à accéder à la messagerie classique du site, donc, en attendant de trouver une solution pérenne, merci de ne pas m’y écrire, mais plutôt de me contacter en cas de besoin via mes réseaux sociaux, en tête Instagram (à « Greg’s Whisky Guide ») ou Linkedin (à « Grégoire Sarafian »), ou, si vous me connaissez et que nous sommes déjà en contact, par mail personnel ou en commentaire sur ma chaîne Youtube (« Greg’s Whisky Guide »), pour les vidéos, mais aussi ma page communautaire (« Posts »).
-Soirée DEGUSTATION des WHISKIES mis en bouteille par la société de tonnellerie & de négoce ASCEND (ASC Barrels) d’Alexandre Sakon, via l'Amicale du Whisky français (Mardi 14/04/2026 à la Maison du Whisky/boutique Odéon, Paris), au cours de laquelle j’ai pu découvrir 1 single-malt whisky Chypriote (« Elysia »), 1 rye whisky finlandais (« Kyrö X Ascend »), et 2 titrages différents d’un même single-malt whisky français (« Edition N°3 »), du Domaine Valentin Zusslin (plus un joli dram français dégusté en marge...le « Silvae 2019 » de Version Française...) :
Soirée Dégustation Whiskies d'ASCEND (Amicale du Whisky Français, MdW, 14/04/26)
-Soirée DEGUSTATION de 3 WHISKIES de la distillerie française OUCHE NANON (Mardi 10/03/2023, MdW/Odeon, Paris), dont je parle notamment ici en français (et sur Instagram) :
Soirée Dégustation Whiskies d'Ouche Nanon (Amicale du Whisky Français, MdW, 10/03/26)
-Ma vidéo en anglais de sur 2 expressions du single malt écossais d’Islay ARDNAHOE :
Ma vidéo sur ARDNAHOE, nouvelle distillerie écossaise (en anglais/in English)
-Mon Reportage en anglais sur le Salon « WINE PARIS » 2026 :
Salon WINE PARIS 2026 (Reportage en anglais/English Report)
-Une vidéo sur une comparaison entre RAMPUR & EDDU, à partir de fûts de vin similaires, plus un autre EDDU :
RAMPUR (Inde) vs EDDU (France) : Wine casks...(en anglais/in English)
Etant passionné également de musique (et pour ceux qui suivent le site comme la chaîne Youtube depuis longtemps, vous savez que j’aime plusieurs sous-genres du Métal…), avec notamment 3 vidéos d’associations culinaires Whisky & Album de Métal depuis le début, j’ai pu collaborer avec la chaîne Youtube américaine de Jon Barbas, « HEAVY METAL PHILOSOPHY », pour rééditer ces associations avec 3 choix écossais, en guise d’initiation...à partir des whiskies de ma liste qu’il a pu trouver...Voici le résultat (un résumé de 55 mn sur 120, en mode « podcast », en vous priant d’excuser d’avance la qualité visuelle terrible de la connexion) :
Metal & Whisky, invité chez Heavy Metal Philosophy (guest of Jon, live in English)
Parmi les sorties récentes, voici quelques unes de celles qui ont retenu mon attention (en précisant après le nom du whisky si j’ai déjà une bouteille ou échantillon que je vais évaluer prochainement…**). Attention, certaines sorties annoncées dans divers médias ou par les producteurs directement ne signifient pas que leur distribution est contractuelle, c'est hélas le cas pour le moment de plusieurs références de cette liste, je pense à l'ARRAN 14 ans par exemple, version 2026, ou le TORMORE 12 ans (idem, nouvelle version), il est possible que leur sortie soit prévue un peu plus tard, pour des opérations commerciales comme la fête des pères (en Juin) ou carrément retardées pour coincider, à la rentrée, avec le Whisky Live Paris ou d'autres salons :
-ARDBEG officiel 10 ans « Cask Strength »/« Committee Release » 2026, 61,7 % :
Les critiques que j’ai pu voir de cette bouteille que j’ai pu voir semblent assez positives, donc cette nouveauté m’intéresse, d’autant plus que le prix officiel (85 €) semble enfin raisonnable par rapport à d’autres sorties annuelles du Comité...
-ARMORIK officiel 10 ans « The Sherry Cask Quadrilogy », Distillerie WARENGHEM, 52,1 % x 4 mises en bouteilles :
WARENGHEM fait fort, à l’instar de l’écossais SPRINGBANK, la distillerie bretonne pionnière du whisky français nous propose pas moins de quatre Single malts en édition limitée avec des maturations dans des fûts de Sherry (Xérès) de type différent...(Fino, Palo Cortado, Oloroso, P.X.) et tous réduits à 52,1 %. C’est assez excitant je dois dire, sur le papier...A noter, en plus, bientôt (je le sais en tant que membre de leur Club « Chai N°4 »), une version exclusive à la distillerie, suivant le choix effectué par ses membres parmi 4 single-casks aux maturations différentes, verra bientôt le jour, patience...
-ARRAN officiel 14 ans, Distillerie LOCHRANZA, 2026 (nouvelle version), 46 % :
Une nouvelle version/recette pour ce classique populaire de la distillerie qui avait était arrêtée depuis quelques années…Attention, cette fois-ci, la recette change, avec un élevage dans des fûts de Bourbon, mais aussi (nouveau pour cette références) en Sherry de type Palo Cortado, ce qui m’intéresse bien ! Spoiler : Comme il me reste encore de l’ancien 14 ans, j’espère acquérir bientôt cette nouveauté et faire la comparaison qui s’impose...
-BENROMACH officiel 12 ans « Contrasts/Unpeated Sherry », 46 % :
J’avais adoré la version sans compte d’âge, mais je n’avais pas pu mettre la main sur une bouteille encore, aussi là, l’achat sera prioritaire !
-CLYNELISH 10 ans mis en bouteille par SIGNATORY VINTAGE/gamme « 100 Proof », 2d fill Sherry & New wood hogshead, 57,1 % :
Bien qu’il y ait ici une proportion de chêne neuf, cela pourrait être intéressant...
-ED GWENN officiel « Whisky d’orge », DISTILLERIE DES MENHIRS, version « Double Maturation », chêne français & Porto blanc, 46 % :
Première variante à ma connaissance de la version de base (techniquement, l'ED GWENN, comparé à l'EDDU produit par la même distillerie, c'est un blended-grain, avec de l'orge maltée & non maltée), et, grâce à Loig que je remercie, je vais pouvoir comparer avec l’ancienne sur échantillons, à suivre**.
-FILEY BAY officiel & Indépendent : 10 sorties prévues cette année, pour fêter le 10 ème anniversaire de la distillerie SPIRIT OF YORKSHIRE qui le produit, avec déjà 3 sorties, dont une en fûts de Sherry PX exclusive pour The Whisky Shop (l’histoire ne dit pas si la boutique français en bénéficiera…), une en fûts de Moscatel (brut de fût), mis en bouteille par le négociant Cadenhead...etc...en espérant que la distillerie retrouve un distributeur français.
-KILCHOMAN « Maury Cask matured », 2026, 50 % :
J’avais adoré une très ancienne version de Laphroaig vieillie en fûts de Maury que Signatory Vintage avait sorti, là cela va être intéressant aussi de voir comment ce vin rouge riche, puissant et délicieux des Pyrénées orientales (que j’ai déjà dégusté en version vin doux naturel, tandis que je ne connais pas sa version vin rouge sec…) rivalise avec la tourbe de KILCHOMAN...
-MIYAGIKYO 10 ans, nouvelle édition 2026, avec dit-on une « recette différente », toujours réduite à 45 % :
Je ne connais pas encore la recette en question, mais, hélas, tout comme le nouveau YOICHI 10 ans, que je n’ai pas acheté, il coûte environ 150 €, ce qui est bien trop à mon humble avis. Ceci étant dit, je serais tout de même curieux de le déguster...
-ROZELIEURES officiel, gamme SINGLE-CASKS, « Single Cask Coloma », whisky ayant vieilli dans un fût de rhum colombien de la distillerie Coloma, avec affinage ex-fût de liqueur de café, 46 % :
Je dois dire que je suis assez intrigué par cet affinage, qui, apparemment d’après les premières critiques, serait bien équilibré, intéressant ! Pour la petite histoire, auparavant, la distillerie colombienne avait fait affiner l’un de ses rhums de 8 ans d’âge dans des fûts ayant contenu du Rozelieures...A Noter, ce whisky subit un double vieillissement, d’abord en milieu tropical, puis il revient terminer sa maturation chez Rozelieures, dans le dans le chai sec des Hautes Vosges !
-»SILVAE 2019 » (single malt breton de chez WARENGHEM), mis en bouteille en 2026 pour la gamme « VERSION FRANCAISE » liée à La Maison du Whisky, 46 % :
Un whisky distillé en 2019, assemblé à partir de 4 fûts différents d’ARMORIK, dont du chêne français de 2 types, du chêne américain, du chêne japonais...Je l’ai dégusté & apprécié une fois en marge de la dégustation d’Ascend, mais j’y reviendrais bientôt car j’ai pu avoir des échantillons par Matthieu, que je remercie, donc je vais pouvoir même en faire une déconstruction pour vous...A suivre ! **
-STRATHISLA 9 ans (2016), vieilli en fûts de PX de 2ème remplissage, mis en bouteille par SIGNATORY VINTAGE, 46 % :
Les whiskies de cette très vieille distillerie du Speyside (1779) se font rares, aussi je serais curieux de découvrir celle-ci...
-TORABHAIG sans compte d’âge « Taigh », 2026, vieilli en fûts de Bourbon & de Madère, 46 % :
La jeune distillerie de l’île de Skye propose enfin une version permanente (« core range ») de son single-malt, et son choix d’y associer des fûts de Madère (une maturation ou finition que j’affectionne pour les whiskies…) m’intrigue, je dois dire...
-TORMORE officiel 12 ans, vieilli en fûts neufs américains, de Bourbon & de Sherry, 46 % :
Après plusieurs expressions millésimées, voici enfin l’un des 3 single malts de la gamme permanente de cette distillerie un peu oubliée mais fort intéressante, rachetée au groupe Pernod-Ricard en 2022 par la société de négoce ELIXIR Distillers, qui par ailleurs construit sa propre distillerie, PORTINTRUAN, sur l’île d’Islay, qu’ils espèrent ouvrir cet été (à confirmer).
-THE CAIRN 3 ans « FIRST PEEK », édition permanente, 1000 bouteilles, 57 % :
La jeune distillerie écossaise appartenant au négociant GORDON & MacPHAIL et située au sein du sublime parc national des Cairngorms, après avoir sorti de nombreux whiskies assemblés & sourcés auprès d’autres distilleries, sort enfin son premier « bébé » distillé sur place, un single-malt en version brut de fût s’il vous plaît...A voir !
Bouteilles & échantillons nouvellement entrées dans ma collection qui seront bientôt chroniquées :
-CRAIGELLACHIE 25 ans (1997-2023) de négoce, mis en bouteille par la Celtic Whisky Distillerie (France), dans sa série des « Fûts oubliés », un single-cask élevé en un fût de type Hogshead (reconstitué), 50,5 % (Single-Malt, ECOSSE) : Une curiosité qui est vendue à prix très abordable par le Comptoir Irlandais, et qui sera bientôt chroniqué...Mon avis ? « le jury délibère encore... ».
-LOCH LOMOND officiel, sans compte d’âge « Steam & Fire », élevé dans divers types de fûts, 2025, 46 % (S.M., ECOSSE) :
Une belle bouteille que j’avais bien apprécié lors d’un salon « Whisky Live Paris », que je vais bientôt ouvrir ! Pour les amateurs de boisé & de profil malté...
-LAFERTE Tourbé (gamme régulière), mis en bouteille par ALLIANSPIRITS, assemblage de 4 distillats de France, 2025, 41 % (Blended Malt, FRANCE) :
Une belle version à nouveau de ce blended malt (dont j’ai déjà parlé pour la version classique non tourbée) que j’ai déjà dégusté sur échantillon, assemblé par Adrien Douady. Pour les amateurs de tourbe fine & modérée...A venir bientôt une vidéo des 2 versions, plus en bonus une édition limitée...
-RAMPUR 7 ans (2015-2022), embouteillé exclusivement pour La Maison du Whisky, édition « Antipodes », Fût unique de Bourbon de premier remplissage, brut de fût, 57,4 % (S.M., INDE):
Grâce à une récente opération « -30 % » pour les clients fidèles de La Maison du Whisky, j’ai pu acquérir à prix plus raisonnable cette splendide bouteille que je chroniquerais prochainement...Spoiler, l’on est pas loin de mon « vainqueur » du Whisky Live Paris 2024 & Meilleur Whisky de l’Année 2024...A suivre en vidéo !
Pour me soutenir, et m’aider notamment à acquérir des échantillons, des bouteilles, des places pour les salons quand je n’ai pas droit à des accréditations presse, du matériel pour améliorer la qualité du matériel de tournage, des excursions en province pour faire des reportages sur des distilleries, etc...voici un lien vers ma plateforme de financement participatif (avec des options de soutien ponctuel, par exemple 5 € de temps en temps, ou 5 € chaque mois, etc...suivant vos possibilités) :
https://buymeacoffee.com/gregswhiskyguide
Voici donc mon éditorial de début 2026 en version "light" et "provisoire", en espérant que cela vous aidera à patienter :
Je dois vous annoncer tout d'abord que certains changements vont avoir lieu sur la chaîne, puis vous parlerais du programme de l'année à venir, avec beaucoup de dégustations en attente (que ce soit des acquisitions de la fin de l'année 2025, des dons, ou échanges de bouteilles ou échantillons, il y a encore fort à faire en 2026, croyez moi, et je n'ai pas assez d'une vie pour cela (lol). Du côté des salons du whisky & autres spiritueux, je peux déjà vous annoncer que je participerais officiellement en tant que bloggeur & youtubeur au salon "WINE PARIS" qui va avoir lieu du 9 au 11/02/2026 à Paris, Porte de Versailles, avec cette année bien plus de stands de producteurs & négociants en whisky que l'an dernier, et vous pouvez compter sur moi pour vous en rendre compte, en partie ici, en partie sur ma chaîne avec ses relais en réseau social, et je ne visiterais pas que des stands de whisky, puisque lors des salons 2025, j'avais donné la priorité au whisky (en tous cas pour les Salons Whisky Live Paris & Salon Club-Expert Dugas, pas les autres), au détriment des autres spiritueux, or là je dois procéder à un rééquilibrage, notamment concernant la visite de producteurs et négociants en Cognac & Armagnac, principalement mais pas seulement (...).
Quelques unes des bouteilles entrées dans ma collection depuis l'automne-hiver 2025....
SITE INTERNET DE WHISKY: -Etant donné la charge de travail que cela représente, trop chronophage, et la lourdeur visuelle aussi, et son caractère de plus en plus inutile à l'heure ou les dispositifs de traduction sont légions, y compris sur Youtube (mais j'y reviendrais, car le cas est un peu différent), j'ai décidé que dorénavant je ne traduirais plus mes articles en anglais, en intégralité, ni en résumé d'article, sauf bien sûr ici ma décision à ce sujet après ce texte, et, pour le moment en tout cas, je ne maintiens que d'une part les termes de vocabulaire nécessaires et communément admis pour définir les whiskies dont je parlerais (type de fût, nombre de remplissage, etc, vous voyez ce que je veux dire), et (exceptions) je me bornerais à laisser un résumé très bref avant ma note de dégustation détaillée dans le menu de gauche, entrée "Les Marques", ce sera à mon avis suffisant...
CHAINE YOUTUBE : La question de l'anglais sur ma chaîne YOUTUBE, elle, est plus délicate, car, depuis fin 2025 environ, Youtube impose au créateur de contenu une traduction automatique dans plusieurs langues (mais le spectateur peut changer cela dans les paramètres de lecture de la vidéo), donc je n'ai en théorie plus besoin de faire des vidéos en anglais à partir de maintenant, sauf que d'une part ce n'est pas rétroactif sur mon catalogue de vidéos précédentes (or on parle de 278 vidéos faites à ce jour, moins quelques unes récentes qui tombent sous le coup de la traduction automatique), et les spectateurs, très majoritairement anglophones, se sont habitués à ma voix en anglais, même si mon vocabulaire est, je le sais, plus limité qu'en français. Et moi-même, en tant que spectateur, j'avoue détester que mes youtubeurs préférés, lorsqu'ils s'expriment en anglais, soient doublés par une IA, j'ai donc pour le moment décidé de continuer à faire la majorité de mes vidéos en anglais, mais je me réserve le droit de changer d'avis à l'avenir, je n'ai pas pris de décision ferme...A suivre.
(UPCOMING WHISKY TASTINGS, here, or on my social media, and/or in my Youtube Channel, distribution yet to be defined)
DERNIERES BOUTEILLES ENTREES DANS MA COLLECTION (que ce soit des dons, échanges ou acquisitions) depuis mon dernier Editorial de 2025 et en attente d'être chroniquées (sélection**), suivies de la précision si bouteille ouverte ou pas, sachant qu'il y a également nombre d'échantillons à tester et chroniquer (**sauf celles/ceux que je ne souhaite pas chroniquer) :
-ARDBEG officiel 5 ans, "Wee Beastie", 2025, Bourbon & Sherry casks, 47,4 % (Islay Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille déjà ouverte (voir vidéo des whiskies de l'année 2025)
-ARDNAHOE officiel "Infinite Loch", 2025, Bourbon & Sherry casks, 50 % (Islay Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille déjà ouverte (idem)
-ARDNAHOE officiel "Society Bottling 2024" , Oloroso & PX (Quarter casks) Sherry casks, 59,1 % (Islay Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille déjà ouverte (idem)
-ARDNAMURCHAN officiel "AD/Madeira Cask Release" 2025, Bourbon & Madeira finish, 52 % (Highlands Single-Malt Scotch Whisky): bouteille déjà ouverte, déjà chroniquée en vidéo de premières impressions...
-ARRAN 10 ans officiel, version "Arran Barley", limited edition 2025, Bourbon & Sherry casks, 50 % ("Highlands" Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille non ouverte, sample évoqué dans ma dernière vidéo, encore merci à Benny pour cela...L'échantillon m'a convaincu d'acheter la bouteille...
-BIG PEAT/Winter Edition/Madeira Wine Cask/Cask Strength, 2025, bottled by Douglas Laing, 53,6 % (Islay Blended Malt Whisky) : bouteille déjà ouverte, déjà chroniquée en vidéo de premières impressions...
-BOWMORE officiel 15 ans, version "Sherry Oak Cask", 2025, Bourbon & Sherry, finition Sherry, 43 % (Islay Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille fermée
-EDDU officiel, gamme "Carnet de Voyages", version "Vallée du Rhône Nord", 2025 (distillerie des Menhirs), whisky de blé noir, French oak, Côte-Rôtie cask finish, 46 % (Bretagne, France) : bouteille déjà ouverte, et évoquée plusieurs fois, notamment dans une vidéo ou je l'avais chroniquée d'abord en échantillon fourni par la distillerie.
-GLENALLACHIE 10 ans, mis en bouteille par Cadenhead en février 2025, Bourbon casks, 46 % (Speyside Single-Malt Whisky) : bouteille ouverte et évoquée dans ma dernière vidéo
-GRANT'S 8 ans "Triple Wood" , 2025, 40 % (Blended Scotch Whisky) ; bouteille ouverte
-HAUTEFEUILLE officiel n.a.s. parcelle "Le Parc du Château",moisson 2018, bottled 2025, ex-rum cask, PX Sherry matured, 43,3 % (French Single-Malt) : bouteille ouverte
-KILCHOMAN officiel de 9 ans "100 % Islay" (15th edition), bottled 20/02/2025, Bourbon casks, 50 % (Islay Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille déjà ouverte, déjà chroniquée en vidé de premières impressions
-KILKERRAN officiel 8 ans (distillerie GLENGYLE), "Sherry cask matured", bottled 08/01/2024, Cask Strength, 57,4 % (Campbeltown Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille fermée, mais, déjà évoquée (cf échantillon offert par Menno, du blog belge "Malty Mission" que je vous recommande par ailleurs)
-KILKERRAN officiel 8 ans (distillerie GLENGYLE), "Bourbon cask matured", bottled 18/11/2024 (considérée 2025), Cask Strength, 55,6 % (Campbeltown Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille ouverte, déjà évoquée (idem, primée dans dernière vidéo)
-LINKWOOD 9 ans (2015/2024), bottled by Signatory Vintage for La Maison du Whisky (...), 2 hogsheads, 46 % (Speyside Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille déjà ouverte, évoquée sur Instagram
-LONGROW officiel (nas) "Peated", bottled 15/08/2022, Bourbon & Sherry casks, 46 % (Campbeltown Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille ouverte
-RAMPUR officiel "Barrel Blush", bottled 2025, Bourbon & Shiraz wine finish, 45 % (Indian Single-Malt Whisky) : bouteille ouverte, déjà évoquée dans dernière vidéo
-RAMPUR officiel "Double Cask" , bottled 2023, Bourbon & Sherry casks, 45 % (Indian Single-Malt Whisky) : bouteille ouverte
-ROZELIEURES officiel 8 ans, 2025, version exclusive en vente qu'à la distillerie, "Fût de Moscatel" (Single-Cask & Cask Strength), édition limitée, 56,9 % (French Single-Malt Whisky) : ouverte et déjà évoquée dans ma dernière vidéo en date à l'heure ou j'écris ces lignes...
-ROZELIEURES officiel 10 ans "Double Oak" (nouvelle gamme régulière), 2025, 46 % (French Single-Malt Whisky) : ouverte & idem que précédente
-SHELTER POINT officiel 10 ans, version "Single-Grain" non déclarée comme telle mais juste "Estate Whisky", triple-distilled, Bourbon casks, 46 % (Canadian whisky) : ouvert
-SPRINGBANK officiel 12 ans "Cask Strength", bottled 13/02/2025, Bourbon, Sherry & Rum casks, 55,9 % (Campbeltown Single-Malt Scotch Whisky) : bouteille ouverte, déjà évoquée dans dernière vidéo
-WILD TURKEY officiel "101", bottled 2025, 50,5 % (Kentucky Straight Bourbon Whiskey) : bouteille déjà ouverte et évoquée dans ma dernière vidéo
2 Superbes bouteilles, non encore ouvertes, découvertes en salon...(acquisitions 2026)
* NOTE FOR MY ENGLISH SPEAKING READERS :
WEBSITE wise : Given the workload this represents, too time-consuming, and also the visual heaviness, and its increasingly useless nature at a time when translation devices are legion, including on YouTube (but I will come back to it, because the case is a bit different), I have decided that from now on I will no longer translate my articles into English, in full, nor into an article summary, except of course here my decision on this subject after this text, and, for the moment in any case, I only maintain on the one hand the vocabulary terms necessary and commonly accepted to define the whiskies I would talk about (type of barrel, number of fillings, etc, you know what I mean), and (exceptions) I would just leave a very brief summary before my detailed tasting note in the left menu, entry "Les Marques", it will be sufficient in my opinion...
YOUTUBE Channel wise : The issue of English on my YOUTUBE channel, however, is more delicate because, since around the end of 2025, YouTube now automatically translates the new videos into several languages (but the viewer can change this in the video playback settings), so I theoretically no longer need to make videos in English from now on, except that on one hand it is not retroactive to my catalog of previous videos (now we are talking about 278 videos made to date, less a few recent ones that fall under the automatic translation), and the viewers, mostly English speaking ones, have become used to my voice in English, even if my vocabulary is, I know, more limited than in French. And myself, as a viewer, I admit to you that I hate that my favorite YouTubers, when they speak in English, are doubled by an AI, so for the moment I have decided to continue making the majority of my videos in English, but I reserve the right to change my mind in the future, I did not make a firm decision... To be continued.
A gauche, l'un des 2 batches du 12 ans brut de fût du Springbank 12 ans sortis en 2025 (pirmé dans ma vidéo consacrée à mes whiskies favoris de l'année 2025). A droite, un 9 ans d'âge LINKWOOD mis en bouteille par Signatory Vintage pour La Maison du Whisky en 2024 que j'ai découvert après...Deux bons whiskies, même si bien sûr le SPRINGBANK a davantage de complexité et de maturité...
Je prépare pour très bientôt, c'est à dire dès le rétablissement de ma connexion, une VIDEO sur un thème que je n'ai pas abordé depuis longtemps sur ma chaîne YOUTUBE, les associations thématiques entre MUSIQUES & WHISKIES, et encore une fois (comme dans les 2 épisodes précédents), des choix devrais-je dire peut être plutôt "METAL & WHISKY" ? (oui, j'en écoute beaucoup, même si j'écoute d'autres choses et déjà participé à une chorale de musique médiévale & renaissance dans le passé, et travaillé en solo sur des musiques disons "ambient/cold wave" au synthé, jamais publiées). Je vous proposerais 10 associations, 1 disque, 1 whisky (avec quelques alternatives), autour de mes musiques favorites de 2025, plus en bonus, un disque qui défie les classements de style mais m'a époustouflé et ému en 2024...plus un "disque joker" quelque peu différent également. A suivre donc !
Voici le dernier en date éditorial du site refondu, article consacré à une rentrée bien chargée ! (j’écris « refondu », mais il n’est hélas pas encore débarrassé de tous ses bugs, désolé, mais on y travaille, merci de votre patience). Cet éditorial donc, est là pour vous parler de la rentrée des salons du whisky & autres spiritueux, une rentrée plutôt chargée :
Le reportage sur le Salon « Club-Expert DUGAS 2025 », dont vous trouverez le lien plus bas, a demandé plus de temps que prévu, notamment pour vérifier des données informatives sur les 72 whiskies et autres spiritueux/vins dégustés dont je vous parle dans le reportage, qui passe sur quelques autres bouteilles dégustées, d’ailleurs, donc il n’est pas 100 % exhaustif sur ma visite, mais presque...(disons à 90%). Aussi, ironiquement, il sort le premier jour du Salon « Whisky Live Paris 2025 », auquel je me rendrais aussi bien sûr (voir plus bas), mais plutôt demain & lundi (n’hésitez pas à me saluer si vous me croisez), entre autres événements.
A NOTER : J'avais envie de quelque chose de spécial pour célébrer côté whisky mes 60 ans ce mois-ci et j'ai pu enfin le faire le 10/11/2025, le jour même de mon anniversaire en visitant la ferme-malterie-distillerie ROZELIEURES, voir plus bas le lien vers mon Reportage...).
A NOTER cette année, une grosse différence :
Le reportage sur le "Salon Club-Expert DUGAS 2025" est donc cette année écrit et non tourné en vidéo pour ma chaîne Youtube (même si je serais amené à l’évoquer par la suite, notamment dans ma vidéo de fin d’année ou début d’année prochaine qui sera intitulée « My Favorite Whiskies of the Year 2025 »), tandis que celui sur le Salon Whisky Live Paris sera, lui, uniquement tourné en vidéo pour ma chaîne, soit en vidéo enregistrée, puis diffusée, soit en direct (live) avec si possible un montage PDF des visuels des bouteilles et moments forts du salon. Le salon étant devenu bien trop grand pour publier un reportage dans les semaines qui suivent...
Vous trouverez plus bas un lien vers mon reportage en vidéo "LIVE" en langue anglaise sur ma chaîne Youtube sur le "Salon Whisky LIVE Paris 2025", qui évoque les 100 whiskies dégustés (et très brièvement les 3 autres spiritueux dégustés, à savoir 2 Cognacs & 1 Armagnac seulement cette année), ainsi que des visuels & infos sur de nombreuses bouteilles non testées, ce pour la première fois de manière aussi développée, grâce à un support Powerpoint élaboré à partir de mes propres photos & de documentation principalement fournie par le site organisateur de la Maison du Whisky (merci à eux) et de quelques personnes qui ont pris les photos sur place et donné leur accord de diffusion...
Bien sûr, je continuerais dès que possible d’alimenter le site en nouvelles entrées distilleries & chroniques de whiskies (il y a toujours sinon plus d’échantillons, de bouteilles à chroniquer, alors patience), et certains seront plutôt d’abord visibles sur ma chaîne Youtube...à suivre !
-Un reportage sur le « Salon Club-Expert DUGAS 2025 » qui se tenait les 14 & 15 Septembre au Carreau du Temple à Paris en Mai, visite au cours de laquelle j’ai pu déguster quelques belles nouveautés, notamment les 3 premiers compte d’âge permanents de la distillerie ROZELIEURES (dont un 18 ans d’âge !). J’ai d’ailleurs récemment ajouter cette distillerie comme nouvelle entrée « distillerie » dans le désormais unique menu de gauche (voir plus bas), les notes de dégustation de plusieurs versions étant à venir dès que possible…mais notez que le reportage en contient de brèves, concernant 7 whiskies, et il faut y ajouter désormais les 14 du reportage sur mon voyage exceptionnel à la distillerie ROZELIEURES pour mon 60ème anniversaire le 10/11/2025 (voir plus bas) :
Reportage sur le Salon Club-Expert DUGAS 2025
-Nouvelle entrée distillerie ROZELIEURES…lien ici :
Pour en savoir plus sur la distillerie ROZELIEURES
-L’interview en français de Christophe DUPIC directeur de la distillerie ROZELIEURES :
-VISITE de la Ferme-Malterie Distillerie ROZELIEURES (France) le 10/11/2025
Mon reportage sur le Salon "Whisky LIVE Paris 2025" ci-dessous, sur ma chaîne YOUTUBE :
ET, par ailleurs, retrouvez-moi sur ma chaîne YOUTUBE « Greg’s Whisky Guide » (avec des vidéos principalement en anglais, mais parfois aussi en français, voir la Playlist sur les vidéos en français) :
Greg's Whisky Guide sur YOUTUBE
MES Vidéos en français ou bilingues :
Greg's Whisky Guide vidéos en français ou bilingues
Et voici un lien vers mon compte INSTAGRAM, mis à jour chaque semaine…(ou vous pouvez aussi me contacter) :
Pour ceux qui veulent me soutenir financièrement, voici le lien vers le site de financement participatif :
Lien de soutien (Buy me a coffee)
Pour me contacter, voici mon mail de site :
Here is the last editorial of the revamped site, an article dedicated to a busy back-to-school season! (I write 'revamped', but it is unfortunately not yet rid of all its bugs, sorry, but we are working on it, thank you for your patience). This editorial is therefore here to talk to you about the start of the whisky & other spirits shows, a rather busy start:
The report on the « Club-Expert DUGAS 2025 » show (« Salon » means « Show » in English, mind you), which you will find the link below, took more time than expected, notably to check informative data on the 72 whiskies and other spirits/wines tasted that I am talking about in the report, which passes over a few other bottles tasted, by the way, so it is not 100% exhaustive on my visit, but almost...(say at 90%). Also, ironically, it comes out on the first day of the « Whisky Live Paris 2025 » Show, which I would also go to of course, but rather tomorrow & Monday (feel free to greet me if you see me there), among other events, including at least one more show yet to come, « France Quintessence », on October 10 in Paris as well, and maybe « Made In France », in November, if I can. By the way, I am still thinking about how to celebrate my 60th birthday in November as well (distillery visit, special evening, I don’t know yet !).
To note this year, a big difference:
The report on the Club-Expert DUGAS 2025 show is therefore written and not filmed in video for my YouTube channel (even if I would be led to mention it later, especially in my end-of-year or beginning-of-next-year video which will be titled 'My Favorite Whiskies of the Year 2025'), while the one about the upcoming Whisky Live Paris 2025 show will only be filmed as a video for my channel, either in recorded video, then broadcast, or in a live show form, with if possible a PDF montage of the visuals of the bottles and highlights of the show. The show having become much too big to publish a report in the weeks that follow...
Of course, I will continue as soon as possible to feed the site with new distillery & whisky chronicles entries (there are always if not more samples, bottles to review, so patience), and some will rather be visible first on my YouTube channel... to be continued!
-A report on the « Club-Expert DUGAS » show which was held on September 14 & 15 at the Carreau du Temple in Paris in May, visit during which I was able to taste some beautiful new products, notably the first 3 permanent age statements of the ROZELIEURES distillery (including a 18 yo !). I recently added this distillery as a new "distillery" entry in the now unique menu on the left, with tasting notes for several versions to come as soon as possible... (but the report contains brief information & tasting notes about 7 whiskies !):
Report about French 2025 Club-Expert DUGAS Show
About ROZELIEURES distillery :
-An interview in French (with English Summary under the video) with Christophe DUPIC, ROZELIEURES distillery manager, on the occasion of this show :
ROZELIEURES distillery manager interview
ALSO, besides, check out my Youtube channel « Greg’s Whisky Guide » (with mainly videos in English, even if there are some, sometimes, in French language) :
Also a link to my INSTAGRAM account, updated every week or so (where you can also contact me) :
For those who wish to SUPPORT ME financially (casually or on a regular basis), here is a Patreon link :
To contact me, here is the official website mail link :
C’est non sans une certaine émotion que je reviens vers vous après une longue absence et une refonte complète du site grâce à une aide familiale que je salue ici (via Frédérick, mon beau-frère), étant auteur mais encore une fois pas technicien informatique ni programmeur…Le site était devenu illisible suite à de multiples bugs, le portail (ou « template ») étant devenu obsolète, les anomalies visuelles empêchaient de lire correctement les articles sur le mode blog comme les présentations de distilleries avec notes de dégustation en lien. Nous avons pu récupérer une partie des anciens articles & présentations de divers sujets, mais pas tous, donc il reste un gros travail encore à faire, ce parallèlement à mon activité sur ma chaîne Youtube & mes réseaux sociaux dont principalement Instagram…
Mon site est désormais adapté aux téléphones portables, et le fait qu’il n’y ait plus qu’un seul menu, à gauche (qui se retrouve sous cet éditorial si vous regardez cela sur un téléphone portable). Il y a aussi de nouvelles entrées distilleries & assembleurs, 5 à l’heure ou je vous écris, à savoir ARDNAMURCHAN, ARTESIA (TOS Distillerie), EDDU (Distillerie des Menhirs), HAUTEFEUILLE, JOHNNIE WALKER, également des mises à jour sur 10 distilleries, mais des dizaines d’autres sont encore à venir, ainsi que les nouveaux articles, en vous remerciant de votre patience & d’avance de vos retours…J’espère offrir davantage de complémentarité qu’auparavant, entre ma chaîne & ce site de whisky, mais cela sera bien sûr ajusté à l’usage...Aussi j’ai tellement de whiskies à chroniquer, et notamment de nombreux échantillons, qu’il faudra les traiter en priorité sur le site, ou cela se prête mieux je trouve qu’en vidéo, à voir...
-Une LISTE de 14 WHISKIES (Petit Match Amical France-Ecosse) pour la FETE DES PERES :
-Reportage sur ma récente VISITE à la ferme-distillerie HAUTEFEUILLE (Hauts-de-France) en Mai, visite au cours de laquelle j’ai pu réaliser un assemblage dans le cadre de l’ « Atelier d’Assemblage » Whisky (voir photos ci-dessous). Je viens d’ailleurs d’ajouter HAUTEFEUILLE comme nouvelle entrée « distillerie » dans le menu, plus une première note de dégustation…(voir photos 1,2,4,5 ci-dessous) :
-Notes de dégustation sur plus de 7 whiskies de blé noir EDDU de la Distilleries des Menhirs (Bretagne)
-Notes de dégustation sur d’autres whiskies français & écossais, entre autres...
En attendant, voici le lien vers ma Chaîne YOUTUBE et ma DERNIERE VIDEO EN DATE en FRANCAIS :
Et voici un lien vers mon compte INSTAGRAM, mis à jour chaque semaine…(ou vous pouvez aussi me contacter) : Mon Instagram
Pour ceux qui veulent me soutenir financièrement, voici le lien vers le site de financement participatif : Greg's crowdfunding link
Pour me contacter, voici mon mail de site :
It is not without a certain emotion that I return to you after a long absence and a complete redesign of the site thanks to a family help I greet here (via Frédérick, my brother-in-law), being author but again not a computer technician or programmer... The site had become illegible due to multiple bugs, the portal (or “template”) having become obsolete, visual anomalies prevented correct reading of articles on blog mode such as distillery presentations with tasting notes linked. We were able to recover some of the old articles & presentations of various topics, but not all, so there is still a lot of work to be done, this parallel to my activity on my YouTube channel & my social networks, mainly Instagram…
My website is now adapted to mobile phones, and the fact that there is only one menu left (which can be found under this editorial if you look at it on a mobile phone). There are also new distilleries & assemblers entries, 5 at the time I am writing to you, namely ARDNAMURCHAN, ARTESIA (TOS Distillerie), EDDU (Distillerie des Menhirs), HAUTEFEUILLE, JOHNNIE WALKER, also updates on 10 distilleries, but dozens more are still coming, as well as the new articles, thanking you for your patience & in advance for your feedback... I hope to offer more complementarity than before, between my chain & this whisky site, but it will of course be adjusted to the use... Also I have so many whiskies to review, and especially many samples, that it will be necessary to treat them first on the site, or it lends itself better I find in video, to see...
-A LIST of 14 WHISKIES I recommend for FATHER'S DAY, in a kind of little Friendly Game between France & Scotland...(it is a bilingual article, in FRENCH & ENGLISH):
-A Report about my recent VISIT to the craft HAUTEFEUILLE farm-distillery in the month of May, during which I did create a single malt blend as part of their "Assemblage Workshop" (see pictures above & below). I have just added this distillery as a new entry in the menu, plus a first tasting note of one of their whiskies (Warning, though, because the report is very long, I didn't translate it, but, with the help of Google translate maybe, you can have a read it. That said, there is & will always be an English Summary of all the tasting notes that will be posted on the left/brands menu, so you can have an idea of what I think of HAUTEFEUILLE whiskies there...) :
-Tasting Notes about EDDU whiskies (made of buckwheat), made by the Distillerie des Menhirs (French whiskies from the « Bretagne » region, aka Brittany)
-Tasting Notes about other French & Scottish whiskies, between others...
MEANWHILE, here is the link to my YOUTUBE Channel & MY MOST RECENT VIDEO in ENGLISH :
Here is also a link to my INSTAGRAM account, updated each week (where you can also contact me) : My Instagram
For those who wish to support me financially, here is a link to my crowdfunding platform : Greg's crowdfunding link
To contact me, here is my website contact mail :
